- Xây dựng và triển khai thực hiện các quy trình hoạt động của Bộ phận Lễ tân;
- Phối hợp với bộ phận phục vụ, Kế toán và các bộ phận khác để giải quyết tất cả yêu cầu, phàn nàn của khách liên quan dịch vụ và hóa đơn thanh toán;
- Thực thi các chính sách giảm giá cho khách để duy trì mối quan hệ với khách trên cơ sở phối hợp với ban quản lý nhà hàng;
- Phối hợp với bộ phận bán hàng trong việc chăm sóc khách hàng và khách VIP;
- Duy trì trật tự kỷ luật, diện mạo, trang phục của nhân viên, sự ngăn nắp gọn gàng ở khu vực tiền sảnh và lối ra vào chính của nhà hàng;
- Giám sát và thường xuyên kiểm tra tình hình an ninh tại khu vực tiền sảnh bộ phận quản lý;
- Kiểm soát tốt mọi thông tin về tình trạng dịch vụ, khách hàng luôn được duy trì và thông suốt giữa các bộ phận;
- Cập nhật thông tin khách hàng, duy trì kiểm tra và chuẩn bị các yêu cầu của khách, truyền tải thông tin đến các nhân sự và các bộ phận liên quan;
- Lập các báo cáo liên quan đến công việc lễ tân hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng theo yêu cầu;
- Thường xuyên kiểm tra sổ nhật ký bộ phận về các ý kiến phản hồi từ khách hàng để báo cáo kịp thời và có biện pháp chấn chỉnh;
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên dựa trên yêu cầu công việc phù hợp theo từng thời điểm;
- Phối hợp với bộ phận nhân sự để đánh giá, tiềm kiếm các nhân sự tiềm năng để bộ nhiệm/ thuyên chuyển và đào tạo, bồi dưỡng, tạo cơ hội phát triển cho nhân viên;