- Kiểm tra đầy đủ các chỉ tiêu hóa lý trên dây chuyền sản xuất theo quy định của SPVB.
- Tuân thủ các quy trình kiểm soát quá trình và thành phẩm đã được ban hành áp dụng.
- Kiểm tra và đảm bảo dây chuyền đang phụ trách đạt GMP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an ninh thực phẩm.
- Vệ sinh, tuân thủ 5S tại nơi làm việc.
- Báo cáo kết quả kiểm và công việc trong ca.
- Báo cáo tổng hợp định kỳ hàng tuần, tháng, quý.
- Hiệu chuẩn thiết bị, chuẩn bị hóa chất sẵn sàng cho kiểm mẫu.
- Kiểm tra giám sát nhà thầu thực hiện kiểm soát côn trùng.
- Kiểm tra hàng hold.
- Thực hiện các test khi có thử nghiệm nguyên vật liệu, sản phẩm mới.
- Tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn và các bộ phận khác có liên quan.
- Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu