Quản lý Nhà hàng

- Kiểm soát và phân tích thường xuyên: chất lượng sản phẩm và dịch vụ, sự hài lòng của khách hàng.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong khu vực nhà hàng, quầy bar, bếp; đồng thời xử lý nhanh chóng, chuyên nghiệp các thắc mắc và khiếu nại của khách hàng.
- Đào tạo và huấn luyện nhân viên về kỹ năng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhằm duy trì tiêu chuẩn dịch vụ cao.
- Quản lý, kiểm soát chi phí của bộ phận. Kiểm soát việc thực hiện nguyên tắc xuất + nhập + tồn, kiểm soát hàng hóa nguyên liệu tồn kho.
- Hỗ trợ và giám sát các công tác chuẩn bị và dịch vụ của các sản phẩm ẩm thực, đảm bảo chất lượng phục vụ cao nhất tại mọi thời điểm.
- Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng.

- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí FBM hoặc vị trí tương đương.
- Khả năng giao tiếp tốt.
- Chịu được áp lực công việc cao
- Kỹ năng quản lý, quản trị rủi ro, giao tiếp, giải quyết vấn đề.
- Bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn phù hợp với vị trí ứng tuyển (nếu có)

Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lí lịch
- Xác nhận hạnh kiểm
- Giấy khám sức khỏe
- Photo CCCD
- 2 ảnh 3x4