- Chuẩn bị nguyên liệu, công thức và lên kế hoạch sản xuất bánh hàng ngày
- Thực hiện các công đoạn làm bánh từ khâu trộn, nhào, nướng, trang trí theo tiêu chuẩn chất lượng
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo độ an toàn thực phẩm và thẩm mỹ
- Quản lý tồn kho nguyên liệu, đặt hàng và kiểm kê định kỳ
- Đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật làm bánh cho nhân viên mới và hỗ trợ cải tiến quy trình
- Duy trì vệ sinh khu vực làm bánh và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm
- Phối hợp với bộ phận bếp, phục vụ và quản lý để lên thực đơn và đáp ứng nhu cầu khách hàng
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm bánh trong môi trường nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống
- Thành thạo các loại bánh truyền thống và hiện đại, có kiến thức về công nghệ bánh
- Hiểu biết sâu rộng về an toàn thực phẩm và quy trình vệ sinh
- Kỹ năng quản lý thời gian, tổ chức công việc và làm việc dưới áp lực cao
- Sáng tạo, có khả năng phát triển công thức mới và cải tiến sản phẩm
- Thái độ chuyên nghiệp, tinh thần học hỏi, làm việc nhóm tốt
Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh và thưởng hiệu suất
- Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế đầy đủ theo quy định
- Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ và ngày nghỉ hàng năm
- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo chuyên môn và nâng cao kỹ năng
- Môi trường làm việc hiện đại, thân thiện và hỗ trợ phát triển nghề nghiệp
- Cơ hội thăng tiến lên vị trí quản lý hoặc chuyên gia kỹ thuật
Quyền lợi bổ sung
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Cách thức ứng tuyển
Cách 1:
Ứng tuyển ngay
(Hồ sơ của bạn sẽ được gửi tới email nhà tuyển
dụng)
Cách 2: Nộp hồ sơ trực tiếp tại văn phòng
Địa chỉ nộp: Số 37C Võ Văn Tần, Phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
