Quản lý bếp ăn công nghiệp

 Phối hợp cùng Bếp Trưởng lên thực đơn hàng ngày và tuần.
 Phối hợp cùng Bếp Trưởng dự trù, đặt hàng theo thực đơn ngày, tuần, tháng.
 Giám sát đảm bảo công việc tuân thủ ATVSTP tại Canteen.
 Phân bổ, sắp xếp bố trí nhân sự Canteen đảm bảo nguồn nhân sự đáp ứng yêu cầu sản xuất của Canteen.
 Chấm công, theo dõi và báo cáo Bảng chấm công hàng ngày theo quy định.
 Báo cáo chi phí thực phẩm, nhập xuất tồn, chi phí khác theo quy định.
 Thực hiện công tác tuyển dụng nhân sự cho Canteen theo yêu cầu từ Công ty.
 Đào tạo định kỳ cho nhân sự cũ và đào tạo hội nhập nhân sự mới vào làm việc theo yêu cầu từ Công ty.