Kỹ sư công nghệ bảo quản và chế biến sau thu hoạch

Đơn vị đào tạo: ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Xếp loại: Khá

Nhận thức và Đánh giá Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018 & HACCP

Đơn vị đào tạo: Viện đào tạo nhân lực và hợp tác quốc tế

Xếp loại: Giỏi

Nhân viên QA

Công ty: Công Ty CP Chế Biến Xuất Khẩu Tiến Thịnh

Mô tả: Hồ sơ BRC, đánh giá nhà xưởng định kỳ
Tổng hợp báo cáo, lưu trữ hồ sơ, chấm công, đề xuất trang thiết bị,..
Gửi mẫu kiểm nghiệm, Lab R&D

QC/QA

Công ty: Công ty TNHH MTV Trần Hân

Mô tả: Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm trước khi tiếp nhận
Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm trước khi cấp đông IQF
Giám sát quá trình mạ băng đúng với yêu cầu chất lượng của từng đơn hàng
Giám sát quy cách đóng gói cho từng đơn hàng
Hỗ trợ kiểm hàng với khách
Kiểm tra giám sát vệ sinh trước và sau ca sản xuất
Kiểm tra bao bì
Gửi mẫu kiểm tra
Viết hồ sơ HACCP

Sinh viên thực tập

Công ty: Công ty Cổ phần Vườn Trái Cửu Long

Mô tả: Khảo sát vườn nguyên liệu ( hỗ trợ nông dân ghi nhật ký canh tác, đánh giá sản lượng, lấy mẫu trước khi thu hoạch, theo dõi nông dân thu hoạch và vận chuyển đến nhà máy)
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào
Kiểm soát làm sạch, phân loại
Kiểm soát chất lượng và số lượng