Mức lương mong muốn: 12 - 15 triệu
Số năm kinh nghiệm: 3 năm
Lượt xem: 343
Ngành nghề: Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng Thủy sản / Hải sản Hóa học / Sinh học
Cấp bậc mong muốn: Nhân viên
Trình độ học vấn: Trên đại học
Ngày cập nhật: 28/05/2026
Nơi làm việc: Cần Thơ Hồ Chí Minh
Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
Đơn vị đào tạo: Trường Đại học Cần Thơ
Xếp loại: Giỏi
Kỹ sư Công nghệ chế biến thuỷ sản
Đơn vị đào tạo: Trường Đại học Cần Thơ
Xếp loại: Khá
QA-QMS-LAB
Công ty: Công ty Cổ phần Hạnh Nguyên Logistics
Mô
tả: Phân công nhiệm vụ cho nhân sự phòng, theo dõi và giám sát tiến độ thực hiện; đánh giá hiệu quả công việc và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh.
Xây dựng quy trình sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa: nhập hàng – chiếu xạ/ lưu kho bảo quản – xuất kho.
Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn: FSSC 22000, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 134585:2016, HACCP.
Tham gia tổ chức và thực hiện đánh giá nội bộ.
Giám sát hoạt động thử nghiệm (Vi sinh) đảm bảo tuân thủ yêu cầu hệ thống theo ISO 17025:2017
Nghiên cứu viên
Công ty: Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Trường Đại học Cần Thơ
Mô
tả: Xây dựng quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm.
Tham gia đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh.
Trực tiếp quản quản lý nhóm: Hướng dẫn và hỗ trợ sinh viên thực hiện phân tích sản phẩm.
Phân tích hoá lý: genestin, biochanin A, resveratrol, protein, lipid, khoáng, ẩm độ, Aw, peroxide, DPPH, acid béo.
Phân tích vi sinh: TPC, Y&Y, Coliform, E.Coli, Clostridium, Salmonella, Staphylococcus, Bacillus.
Đánh giá cảm quan thực phẩm: TCVN 3215-1979, QDA, CDA.
Sử dụng được thiết bị HPLC, UV-VIS.
Kỹ năng chuyên môn
Kỹ năng mềm
| Nghe | Nói | Đọc | Viết | |
|---|---|---|---|---|
| Tiếng Anh | Khá | Khá | Khá | Khá |