Kinh
nghiệm: Dưới 1 năm
Chức
vụ: Nhân viên/ Chuyên viên
Yêu cầu bằng
cấp: Đại học
Yêu cầu giới
tính: Không yêu cầu
Số lượng cần
tuyển: 2 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Mô tả công việc
- Thực hiện các xét nghiệm vi sinh: tổng số vi khuẩn hiếu khí, nấm men – mốc, Coliforms, E. coli, Salmonella, Lactobacillus… theo SOP.
- Kiểm tra mẫu trong các công đoạn: lên men, chưng cất, tinh chế, sấy và thành phẩm.
- Lấy mẫu vi sinh nguyên liệu (dịch hoa quả, dịch men bia, nước sử dụng trong sản xuất).
- Phân tích vi sinh thành phẩm trước khi xuất xưởng.
- Giám sát vệ sinh thiết bị, CIP, khử trùng dụng cụ và môi trường sản xuất.
- Kiểm tra việc tuân thủ vệ sinh cá nhân, quy trình ra/vào xưởng, khu vực cách ly.
- Theo dõi môi trường vi sinh định kỳ (không khí, bề mặt thiết bị, tay công nhân).
- Vận hành, bảo trì, hiệu chuẩn các thiết bị vi sinh.
- Đảm bảo môi trường nuôi cấy & dụng cụ vô trùng.
- Ghi chép kết quả phân tích, lưu hồ sơ theo GMP+/HACCP/ISO.
- Báo cáo kịp thời các kết quả không đạt cho Trưởng phòng QA.
Yêu cầu công việc
- Số lượng: 2 người.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Vi sinh, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm hoặc liên quan.
- Ưu tiên có ≥ 1 năm kinh nghiệm làm việc trong phòng kiểm nghiệm vi sinh hoặc QA tại nhà máy thực phẩm/đồ uống/cồn.
- Chấp nhận sinh viên mới ra trường nếu nắm vững kiến thức vi sinh.
- Thành thạo kỹ thuật nuôi cấy, phân lập, định danh vi sinh vật.
- Vận hành được các thiết bị vi sinh (tủ cấy, tủ ấm, autoclave, tủ an toàn sinh học…).
- Hiểu biết cơ bản về GMP, HACCP, ISO.
- Sử dụng cơ bản Excel, Word và phần mềm quản lý chất lượng.
Quyền lợi được hưởng
-
Chế độ bảo hiểm
-
Nghỉ phép năm
-
Lương tháng 13
-
Ăn trưa
-
Máy tính
-
Phụ cấp thâm niên
• Thu nhập: Mức lương 8 - 10 triệu/tháng + phụ cấp + thưởng lễ/tết.
• Môi trường: Hệ thống quản lý chất lượng chuyên nghiệp, có nhiều mẫu thử thực tế từ dây chuyền lên men, chưng cất, sấy.
• Cơ hội phát triển: Có cơ hội thăng tiến lên Chuyên viên QA/QA Leader.
• Đào tạo: Được đào tạo định kỳ về kỹ thuật vi sinh, quản lý chất lượng, GMP/HACCP/ISO.
Yêu cầu hồ sơ
- Gửi CV ứng tuyển
- Chấp nhận hồ sơ photo (CCCD, SYLL, bằng cấp liên quan) và hoàn thiện sau vào ngày nhận việc.
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: Lô 2.9A8 đường Số 6 - KCN Trà Nóc 2 – Phước Thới - Ô Môn - Cần Thơ.
Cách nộp hồ sơ
Cách 1: Nộp hồ sơ trực tiếp tại văn
phòng:
Địa chỉ nộp: Lô 2.9A8 đường Số 6 - KCN Trà Nóc 2 – Phước Thới - Ô Môn - Cần Thơ.
Cách 2: Gửi hồ sơ qua email
Nộp hồ
sơ
Hồ sơ của bạn sẽ được gửi tới email nhà tuyển dụng
