Chuyên viên Thu Mua

• Chịu trách nhiệm lập kế hoạch và thực hiện hoạt động thu mua hàng hóa: thực phẩm cho bếp nhà hàng, nguyên vật liệu tiêu hao, vật tư bảo trì bảo dưỡng cho toàn bộ sân Golf.
• Tìm kiếm, đánh giá và phát triển nhà cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn hàng ổn định, chất lượng, giá cả hợp lý.
• Đàm phán, thương lượng hợp đồng và điều kiện mua bán với nhà cung cấp.
• Theo dõi tiến độ giao hàng, kiểm soát chất lượng hàng hóa nhận được.
• Phối hợp với các phòng ban (bếp, kỹ thuật, F&B...) để nắm bắt nhu cầu mua hàng thực tế.
• Cập nhật giá thị trường định kỳ, báo cáo đánh giá hiệu quả mua hàng và đề xuất phương án tối ưu chi phí.
• Quản lý hồ sơ, chứng từ liên quan đến quá trình thu mua và thanh toán.
• Đảm bảo tuân thủ quy trình, chính sách thu mua nội bộ.