Chuyên viên HACCP

- Quản lý chương trình Haccp
- Viết Haccp cho các mặt hàng thủy sản
- Tiến hành giám sát quá trình sản xuất và tiến hành lấy mẫu thử theo yêu cầu của các quy trình hoặc yêu cầu cụ thể của từng đơn hàng.
- Theo dõi kết quả kiểm tra, phân tích mẫu
- Kiểm tra giám sát công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm ở các khâu.
- Báo cáo tình hình công việc cho cấp trên hàng ngày về kết quả kiểm tra và giám sát
- Đưa ra các đề xuất, phương thức để có thể cải tiến chất lượng sản phẩm, cải tiến các quy trình sản xuất, quy trình kiểm tra và giám sát.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.