Trưởng phòng QA/QC

Chức vụ Trưởng phòng QA/QC (Quality Assurance/Quality Control) tại nhà máy sản xuất xốt gia vị và mì có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dưới đây là mô tả công việc chi tiết:
Mô Tả Công Việc:
1. Quản lý Chất lượng:
• Xây dựng, triển khai và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế (ISO, HACCP, v.v.).
• Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng.
2. Giám sát Quy trình Sản xuất:
• Theo dõi và kiểm soát chất lượng trong suốt quá trình sản xuất.
• Phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
3. Thực hiện Kiểm tra và Đánh giá:
• Tổ chức và thực hiện các cuộc kiểm tra, đánh giá định kỳ về chất lượng nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất và thành phẩm.
• Đảm bảo tất cả sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn trước khi đưa ra thị trường.
4. Đào tạo Nhân viên:
• Đào tạo và hướng dẫn nhân viên về quy trình QA/QC và các tiêu chuẩn chất lượng.
• Tạo điều kiện cho nhân viên nâng cao nhận thức về chất lượng và an toàn thực phẩm.
5. Phân tích và Báo cáo:
• Phân tích dữ liệu chất lượng và lập báo cáo định kỳ về tình hình chất lượng sản phẩm.
• Đề xuất các biện pháp cải tiến quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.
6. Liên hệ và Hợp tác:
• Làm việc chặt chẽ với các phòng ban khác (Sản xuất, R&D, Marketing) để đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất.
• Tham gia các cuộc họp liên quan đến chất lượng và sản phẩm mới.
7. Xử lý Khiếu nại:
• Xử lý các khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm từ khách hàng và đề xuất giải pháp khắc phục.