Quản lý sơ chế (gấp)

- Nhận kế hoạch chuyển khai của cấp trên, tổ chức, bố trí công nhân vào di chuyền sản xuất
- Chịu trách nhiện kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào ( từ nhà cung cấp giao đến, xác nhận chất lượng báo cáo tình trạng nguyên liệu đến cấp trên ).
- Điều động hàng hóa, bảo quản hàng trong quá trình sản xuất
- Đánh giá chất lượng lô nguyên liệu, làm định mức kỹ thuật lô nguyên liệu báo cáo.
- Kiểm tra và lãnh công cụ dụng cụ, bao bì, hóa chất… trong ca sản xuất.
- Kiểm soát công nhân hiện trường từng phân đoạn làm đúng sản phẩm yêu cầu tránh sai sót ở biên độ nhỏ nhất.
- Bố trí và kiểm soát công nhân vệ sinh nhà xưởng, công cụ dụng cụ… trước khi hết ca sản xuất.
- Điều động công nhân, quản lý trật tự thời gian vô/ ra ca, thời gian giải lao bộ phận mình quản lý.
- Làm những báo cáo khác có liên quan.